Corso gratuito per gli addetti alla mensa di 40 ore
Venerdì 15 settembre 2023Al via grazie alla collaborazione con Enaip e Artigianelli, per il programma Gol
Partirà a breve (al raggiungimento del numero minimo di partecipanti) il CORSO GRATUITO PER ADDETTO ALLA MENSA organizzato dal Centro Formazione Piamarta insieme a Enaip Lombardia e al Servizio al lavoro delle Acli provinciali di Brescia.Possono partecipare gratuitamente persone disoccupate dai 16 fino a 65 anni, residenti e/o domiciliate in Lombardia, che siano in alternativa: o Disoccupati beneficiari di ammortizzatori sociali (NASPI, DisColl) o Percettori di RdC o Disoccupati di lunga durata (> 180 giorni) o Ultra 55enni o Donne o Giovani (under 30) o Iscritti al CMD (L. 68/99).
La durata del corso è di 40 ore. Le competenze acquisite saranno quelle di effettuare il servizio pasti ai banconi self-service; le modalità di conservazione dei cibi, la normativa sulla disciplina igienica dei prodotti alimentari, l'organizzazione della cucina, i processi di cottura degli alimenti, i processi di preparazione di piatti, relazionarsi in un contesto lavorativo organizzato, riconoscendo e gestendo le eventuali criticità nei rapporti professionali, i principi della comunicazione (modalità e tipologie di comunicazione efficace, elementi di comunicazione interpersonale, tecniche di ascolto attivo, tecniche di comportamento assertive, tecniche di negoziazione).
Ciascun corso è riconosciuto, ai fini della validità didattica (conseguimento della quota del 70% delle presenze propedeutica al rilascio degli attestati di presenza e competenze/abilità e conoscenze) considerando il totale delle presenze uguali o superiori a 45 minuti.
Il corso si terrà presso il Centro Artiginalli di Brescia, in via Giovanni Piamarta 6 a Brescia, telefono 030.293571 www.afgp.it • artigianelli@piamarta.it.
Per informazioni si può contattare l'Ufficio Servizi al lavoro delle Acli provinciali di Brescia: 328 2521331.